Nile perch fillet, defrosted,
packed in MAP
File de Șalau de Nil. Șalăul de Nil este unul dintre cei mai gustoși și unul dintre cei mai mari pești de apă dulce. Acesta poate ajunge până la o lungime de aproape 2 metri și pot atinge o greutate de până la 200 kg. Carnea acestui pește are un conținut scăzut de grăsimi şi este bogată în proteine, vitamine şi multe minerale.
Condiții de păstrare:
10 zile
-
Type III cardboard, corrugated B
6 pcs/box
Room Temperature
80 box/palet
Average nutritional values/100g of product
Energetic value
-
Proteins
-
Fats
-
of which saturated fatty acids
-
Carbo-hydrates
-
of which sugars
-
Salt
-
Reference consumption of an adult 8400 Kj/2000 kcal
În momentul în care dorim să preparăm un pește cu puține oase și carne albă, putem să alegem șalăul. Aroma acestui pește se îmbină foarte bine cu legumele. O cină formată dintr-un preparat cu șalău la cuptor și garnitură de legume, alături de un pahar de vin alb, demisec, poate să fie o cină memorabilă. Hai la secțiunea „Rețetele Noastre” pentru a explora variantele propuse de noi.
Vezi rețeta
