Carp roe
100 g
Icre crap. Crapul are o serie de alte denumiri comune cum ar fi: crap european, crap asiatic, koi, cteno, crap comun. Acesta este un pește de apă dulce originar din Asia centrală. Acesta aparține familiei ciprinidelor (Cyprinidae), toate tulpinile aparținând aceleiași specii, Cyprinus carpio.
Introducerile în multe țări au contribuit la transformarea crapului, în peștele de apă dulce cel mai răspândit din lume. În America de Nord, Canada și Australia, crapul este considerat un dăunător. Multe voci spun că a contribuit la degradarea ecosistemelor acvatice naturale.
Condiții de păstrare:
90 zile
100 g
Type III cardboard, corrugated B
10 pcs/box
0°….+4°C
192 box/palet
Average nutritional values/100g of product
Energetic value
900kJ
270 kcal
Proteins
19.51 g
Fats
10.50 g
of which saturated fatty acids
3.60 g
Carbo-hydrates
7.92 g
of which sugars
0.60 g
Salt
2.66 g
Reference consumption of an adult 8400 Kj/2000 kcal
–
Vezi rețeta
