Dorada eviscerata. Dorada este un pește apreciat încă din antichitate. Grecii antici au respectat atât de mult Dorada încât i-au dedicat-o Afroditei, zeița iubirii. Acest pește trăiește în Marea Mediterană și în unele părți ale Atlanticului de Nord. Cel mai adesea, dorada atinge lungimea de 35 cm și în greutate, au existat recorduri, de până la 17,2 kg.
Fresh Sea bream, gutted,
packed in MAP
Condiții de păstrare:
10 zile
-
Type III cardboard, corrugated B
6 pcs/box
0°….+4°C
80 box/palet
Average nutritional values/100g of product
Energetic value
-
Proteins
-
Fats
-
of which saturated fatty acids
-
Carbo-hydrates
-
of which sugars
-
Salt
-
Reference consumption of an adult 8400 Kj/2000 kcal
Dorada la tigaie sau la grătar… un deliciu. Prepararea Doradei este un proces foarte simplu, mai ales dacă urmăm câteva etape aproape obligatorii. Pașii necesari pentru ca preparatul nostru să ne rămână în memorie sunt mențtionați în propunerile noastre în categoria „Rețetele Noastre”. Vă învităm, AICI, pentru mai multe detalii!
Vezi rețeta
