OceanFish

File de pangasius cu mămăliguță și usturoi

File de pangasius cu mămăliguță și usturoi - OceanFish - Ocean Fish.ro - Ocean Fish
TIMP DE GĂTIT:
PRINTEAZĂ REȚETA
Produse utilizate:
.

File de pangasius cu mămăliguță și usturoi

O rețetă delicioasă, una dintre preferatele clienților noștri.

Ingrediente – File de pangasius cu mămăliguță și usturoi

Se spală peștele și se șterge cu prosopul de hârtie absorbant. După, punem făina și pesmetul pe o farfurie.

Ouăle se bat bine cu un praf de sare. Se portioneaza pestele in marimea pe care o dorim. Se pune uleiul la încins. Peștele se dă prin făină, ou și apoi prin pesmet. Se pune la prăjit în uleiul bine încins.

Fileul de pangasius se lasă la foc mic până când acesta este rumenit pe ambele părți.

Când este gata, acesta se pune pe un prosop din hârtie pentru a absorbi surplusul de ulei, obligatoriu.

În paralel, pregătim mămăliguța așa cum știm noi mai bine. Nu uităm nici de usturoi, pregătind un mujdei delicios.

Peștele se servește cald.

Poftă bună!

OceanFish – Pasiunea noastră este peștele!

Reteta de crab albastru inabusit
Pește-spadă cu orez sălbatic
Mini-burgeri cu somon și creveți
Mini-burgeri cu somon și creveți
Merluciu cu orez sălbatic
Merluciu cu orez sălbatic