Creveti cu usturoi

Mod de preparare:
Sotati ceapa, usturoiul si ardeiul iute tocate intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se degaje aromele si uleiul s-a inrosit putin, mariti flacara si adaugati crevetii intr-un singur strat. Cand sunt gata pe o parte, mariti flacara si adaugati crevetii intr-un singur strat. Cand sunt gata pe o parte, intoarceti-i, adaugati coniacul si tulpinele de usturoi si tineti pe foc pana ce acestea din urma se inmoaie putin. Sarati si piperati si serviti imediat cu paine proaspata.

AutoroceanfishCategorieFructe de mare