Este uneori foarte dificil, atunci cand
esti la regim, sa gasesti alimentele
potrivite pentru tine. Desigur, in
magazine sunt tone de alimente
dietetice, dar, majoritatea, ori sunt
prea scumpe ori deloc gustoase.
Si de cele mai multe ori nici nu
le poti combina... Te-ai saturat
de salate, dar vrei totusi sa mananci
sanatos si echilibrat. Hai, incearca
somonul afumat!

Dieta cu somon afumat este exceptionala din multe motive. In primul rand gustul! Carnea de somon este delicioasa si te va da pe spate, realmente. Mai ales daca ai in spate ani de diete in care ti-ai permis numai mancaruri uscate, seci si fara gust. Stii vorba aia "Tot ce-i bun ori e ilegal, ori e imoral, ori ingrasa". Ei bine, somonul este atat de bun, incat o sa crezi ca ingrasa. Dar nu! De fapt, o portie de somon are cam de doua ori mai putine calorii decat aceeasi cantitate de pui. Exista o sumedenie de retete a caror vedeta este somonul, dar incearca la inceput sa-l mananci gol. Suntem siguri ca gustul te va cuceri. Daca vrei, insa, un plus de savoare, il poti combina in salate, tartine cu crema de branza, capere etc.

Il poti manca la micul dejun la pranz sau la cina. Sandwich-uri si tartine pregatite rapid sau portii generoase de somon fume cu asparagus, paste mediteraneene sau salate fine din cateva legume si, bineinteles, somon. Retetele cu somon sunt atat de gustoase si variate, incat aproape vei uita ca esti la dieta.