INGREDIENTE
Ingrediente necesare pentru umplutura:
2 felii de somon afumat(300g)
300g branza de vaci
2-3 linguri de smantana
200g sunca de Praga
o legatura de marar
icre roz
6 felii de paine
unt
TIMP DE PREPARARE
~ 30 min
Pe o folie alimentara transparenta suficient de lunga si lata se asaza somonul astfel incat fiecare felie sa acopere putin din alta felie. Branza se mixeaza cu smantana si se potriveste de sare. Se adauga si mararul. Apoi, se asaza peste somon. Branza se acopera cu felii de sunca. Se ruleaza in folia alimentara, se strange bine la capete si se da la rece pana a doua zi. Se taie inainte de servire in felii de latimea unui deget. 
Rulada de somon trebuie tinuta la frigider 12 ore. Din aceasta se pot servi 8-10 portii.

Reteta preparata de Liana Toma.
Detalii pe http://pemasadinbucatarie.blogspot.ro/2013/01/rulada-de-somon.html